Очередной проект по охлаждению готовых блюд. Самый  быстрорастущий сегмент производства продуктов питания, поэтому аналогичных задач становится все больше и больше.

В этом проекте необходимо было увести разный продукт с 2-х линий и объединить на спиральном транспортере кулера интенсивного охлаждения. Все получилось. Пюрешка с котлеткой и борщ охлаждаются до +4С…+6С, линия работает автоматизированно, никаких тележек и десятков людей не требуется, блюда выходят стабильного качества.

Видео можете посмотреть в нашем телеграм канале, подписывайтесь: https://t.me/TECNOPOOL