Запустили очередной спиральный фризер для промышленной поточной шоковой заморозки римской пиццы, производительностью линии 1000 кг/час.

Пицца - очень сложный для заморозки продукт, особенно если за дело берутся новички, так как кроме задачи максимально быстро и эффективно заморозить продукт, нужно еще учитывать тот факт, что при сильном обдуве можно сдуть всю начинку (сыр/колбасу) на пол.

Наша компания подбирает воздухоохладители и проектирует направляющие движения воздушных потоков внутри камеры так, чтобы и не сдувать начинку, и максимально эффективно обдувать пиццу. Результатом клиенты очень довольны

Оставляйте запрос на расчет спиральных фризеров!

Посмотреть видео проектов можете в нашем телеграм канале: https://t.me/TECNOPOOL