Аромат свежей булочки — лучшее начало продуктивного дня. Чтобы выпечка получалась идеальной, нужно создать правильный микроклимат в расстоечной камере. И тут на помощь приходит наша НОВИНКА!

Мы разработали и успешно внедрили очередную ультразвуковую климатическую установку для камер расстойки TECNOPOOL-R CLIMATIC COMPACT — компактный и умный модуль, который поддерживает точные параметры температуры и влажности независимо друг от друга. Без парогенераторов, бойлеров, чиллеров и лишних затрат!

Холодный мелкодисперсный пар-туман (1–5 микрон) мягко и равномерно увлажняет камеру, а ТЭНы независимо поддерживают точную температуру, ускоряя процесс расстойки до 30% и улучшая структуру мякиша. А встроенная УФ-лампа обеззараживает воздух и защищает от плесени и грибка.

Энергоэффективность, гигиеничность, точность и простота в обслуживании — всё это в одном моноблоке из пищевой нержавеющей стали, который легко интегрируется в любые шкафы и камеры объёмом до 25 м³.

Также у нас есть климатическая установка для промышленной спиральной расстойки. Приятные цены!

Подписывайтесь на наш телеграм канал, чтобы быть в курсе всех новостей и акций: https://t.me/TECNOPOOL