Туннельная шоковая заморозка

Компания Технопул-Р проектирует и производит туннели заморозки специально под конкретные нужды и задачи заказчика, тем самым позволяется получить именно то оборудование, которое необходимо для конкретного производства. Данный подход позволяет избежать перезакладывания мощностей оборудования, сэкономить на производстве и потребляемой в дальнейшем электроэнергии.



Многоуровневый туннель шоковой заморозки с горизонтальным расположением испарителей




  Одноуровневый туннель шоковой заморозки с вертикальным расположением испарителей (для мелкогабаритного продукта с низким временем заморозки)




Принцип расположения конвейеров в многоуровневом туннеле шоковой заморозки

Устройство стен скороморозильного туннеля

Система соединения панелей

Разрез потолка камеры

Сечение пола

В состав полочного туннеля шоковой заморозки входят

Туннель скороморозильный ленточный

• теплоизолированная камера;
• транспортная система с многоуровневым конвейером;
• привод конвейеров (мотор редукторы фирмы «Sew Eurodrive», Германия);
• система плавного регулирования скорости движения конвейеров (частотные преобразователи);
• специальный воздухоохладитель фирмы «Goedhard», Чехия-Голландия;
• вентиляторы фирмы «Ziehl-Abegg», Германия;
• электронная система регулирования подачи хладагента в воздухоохладители;
• конфузор из нержавеющей стали;
• пульт управления, контроля и защиты электрооборудования туннеля.

Все рамные конструкции туннеля выполнены из нержавеющей стали.

Компрессорно-ресиверный агрегат:

• винтовой компрессор BITZER, Германия;
• экономайзер с электронной системой регулирования подачи хладагента;
• масляная линия (масляный фильтр, датчик протока, смотровое стекло);
• маслоотделитель;
• воздушный маслоохладитель (по согласованию возможна установка термосифона);
• жидкостной ресивер (запорные вентили, клапан безопасности, обратный клапан, дифференциальный клапан);
• жидкостная линия (фильтр-осушитель, запорный вентиль, смотровое стекло);
• отделитель жидкости с регенеративным теплообменником;
• всасывающая линия (фильтр-очиститель);
• прессостаты высокого и низкого давления;
• шкаф управления с мнемосхемой агрегата;
• воздушный конденсатор фирмы «Guentner», Германия;
• регулятор давления конденсации;
• документация (инструкция и схемы).

От чего зависит цена на камеры туннельной шоковой заморозки?

Камеры туннельной шоковой заморозки – это оптимальное решение по соотношению цены и производительности для работы с продукцией, которую допустимо пересыпать с полки на полку. Туннельная заморозка представляет собой процесс, при котором продукт попадает в морозильную камеру, находясь на специальных поддонах. При этом цикл замораживания, в зависимости от конфигурации камеры, может быть периодическим или непрерывным, а время замораживания одной партии зависит от особенностей продукции (в среднем, это 45-60 минут).

Мы проектируем и производим скороморозильные туннели, точно отвечающие требованиям конкретного производства, поэтому их стоимость может варьироваться в зависимости от размеров, технологических особенностей, уровней автоматизации и других факторов. Узнать точную стоимость вы можете, воспользовавшись формой онлайн-запроса на нашем сайте.