На данном предприятии компания Технопул-Р реализовала пилотный проект по заморозке ягод, грибов и овощей.
Наша организация впервые в России силами собственного конструкторского отдела спроектировала и произвела "Флюидизационный тоннель" для заморозки мелкогабаритного продукта в холодном потоке воздуха (эффект флюидизации), такого как: овощи нарезанные, ягоды, грибы.
Первый наш проект запущен в городе Екатеринбург в декабре 2015 г. Тоннель состоит из термоизоляционной камеры, двух конвейеров внутри камеры, подающего Z-образного лопаточного конвейера, с системой обдува вентиляторами мокрого продукта на входе, необходимого для удаления лишней влаги после мойки.
В дополнение к флюидизации продукта воздушным потоком, конвейерная система снабжена устройством вибро-подбрасывания конвейерной ленты. Все это гарантированно исключает примерзание продукта к сетке и между собой. Так как это был первый наш пилотный проект, в ходе монтажа возникало много вопросов и нюансов, в ходе которых наш конструкторский отдел пересмотрел концепцию и теперь флюидизационный тоннель полностью усовершенствован. Технопул-Р может с гордостью сказать, что это первая компания в России, осуществившая идею в реальность.